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Ingredientes
1 litro de leite
5 colheres (sopa) vinagre
1 colher (sopa) margarina
azeitonas picadas
sal
pimenta
azeite de oliva (opcional)
Modo de Preparo
• Em uma panela coloque o leite e o vinagre, leve ao fogo até separar a ricota do soro, coe a ricota e bata no liquidificador com todos os ingredientes.
Dica: coloque primeiro a azeitona prove e depois complete o tempero com o sal, para não correr o risco do patê ficar salgado.
Ingredientes :
- 3 ovos
- 2 / 3 de xícara de chá de Açúcar
- 2 xícaras de chá de macarrão cozido argolinha
- raspas de ½ limão
- 1 Colher de chá de Essência de baunilha
- 1 pitada de noz moscada ralada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- Leite
- óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparar :
Bata ligeiramente os ovos com o açúcar e adicione o macarrão cozido , com raspas de limão , a noz moscada baunilha . Misture a farinha com fermento e junte e aos poucos , alternando com leite suficiente para obter uma massa consistente . Leve uma frigideira funda com bastante óleo ao fogo alto. quando estiver quente, vá fritando os bolinhos, usando uma colher de chá como medida . Escorra sobre papel absorvente e polvilhe Açúcar e canela .
Ingredientes
250 g de queijo minas frescal ou ricota
3 colheres ( sopa ) de maionese
1 dente de alho
um gosto de sal
Modo de Preparo
• Tudo não contendo misturas ou processador não liquidificador . Se necessário acrescente mais maionese .
• Gelado sirva .
Ingredientes
- 500 g de mandioquinha
- 1 Colher (chá) de margarina
- 1 Colher( sopa ) de salsa picada
- 2 Claras
- sal à gosto
- 1 / 2 xícara (chá) de farinha de trigo , aproximadamente
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Cozinhe um mandioquinha e passe Pelo espremedor . Coloque numa tigela e junte a margarina , a salsa e uma clara . misture bem . Tempere com sal à gosto . Acrescente a farinha de trigo , até ficar no ponto forme bolinhas passe -as pela outra clara ( batida rápidamente com um garfo) e pelo parmesão . Coloque os em assadeira antiaderente. Leve ao forno para assar até ficar dourado . sugestão sirva com carne .
8 porções - 138 Kcal / porção
ingredientes
500 Grama (s) Bacalhau cozido e desfiado
500 Grama (s) Batata cozida e ralada
10 Grama (s) Salsa
10 Grama (s) Cebolinha
10 Grama (s) Alho picado
1 A gosto Azeite
3 Unidade (s) Ovos
1 A gosto Sal e pimenta
Pimenta -do A gosto Pimenta -do-reino
Um gosto Tabasco
Modo de preparo
1.Com Uma mao , Misture todos os ingredientes .
Acrescente o sal , a pimenta -do-reino e um pouquinho de pimenta tabasco
2.Em seguida ,enrole os bolinhos e frite em óleo quente