Ingredientes:
- 4 rodelas de abacaxi maduro
- sorvete de creme
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande derreta, a manteiga e o açúcar, acrescente o sal e a pimenta do reino, misture. Quando começar a ferver coloque as rodelas de abacaxi, dispostas uma ao lado da outra. Deixe fritar por 5 minutos, depois vire as fatias de abacaxi e deixe fritando até ficarem levemente queimadas. Sirva ainda quente com uma bola de sorvete de creme e derrame a calda.