Ingredientes
1 kg de batata Doce
100 g de manteiga derretida
3 ovos
1 Pacote de coco ralado
3 colheres (sopa) de Açúcar
1 lata de leite condensado
1 Colher (sopa) de fermento em Pó
manteiga parágrafo untar
Açúcar de confeiteiro decorar para.
Modo de preparo:
• Cozinhe as batatas ficarem macias Até doces e passe-as Pelo espremedor.
• Em seguida junte Os demais ingredientes e Bem contendo misturas.
• untada despeje em uma forma retangular Uma massa e leve AO forno médio (180 º C) pré aquecido Por Cerca de 40 minutos.
• DEPOIS DE frio, com o Auxílio de Uma peneira, polvilhe o Açúcar de confeiteiro, corte em Pedaços e sirva a seguir.
Rendimento: 30 porções